INÈDIT nace el año 2009 como una spin-off del grupo de investigación Sostenibilidad y Prevención Ambiental (SosteniPrA), que agrupa a investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología Ambientales (ICTA-UAB) y del Instituto de Investigación en Tecnología Agroalimentaria (IRTA).
Los miembros de INÈDIT participan en labores de investigación y dirección de algunos proyectos del grupo SosteniPrA; este feed-back con la investigación más innovadora permite a INÈDIT mantener su excelencia en sus proyectos.
La apuesta de innovación de INÈDIT se ha visto apoyada por el Parque de Investigación de la Universidad Autónoma de Barcelona (PRUAB), del cual es miembro, y por el Departamento de Trabajo de la Generalitat de Catalunya, que la ha calificado como una iniciativa de creación de Innovación + Ocupación (I+O).
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